気付くこと。
2006年 08月 07日
お昼に食べたベーコンとほうれん草のスパゲティ。おいしかったよ。
冷凍庫でカチカチになってたミートボールの行方。ストック。
今日も暑い一日でしたね。
乗り気じゃない、楽しいワケでもない、 けど、
こういう時のほうが おいしくできるのはなんでだろうねぇ?
ミートボールなんて、油で揚げる→別鍋でたまねぎ炒める(ごま油でw)
たまねぎ鍋にミート投入! 水+ウェイバー(中華調味料)スプーンでガリリ。
酒+砂糖+お酢+白だし+中濃ソース+ケチャップを適当にドバドバドバー。
後は放置しただけ。味見?1回だけ。その後ケチャップすこし足した。
いっつも後から思うんだよね。
チカラ入れすぎると失敗する事が多い。
ノラないなら、放っておくのもアリだ、という事をいい加減覚えたいワケ。
無理しない。背伸びしない。
なかなかできないよ、無理しないって。
もう眠たいのに、なんかしようかな~って思ってる時点で、負け。
by me_2501
| 2006-08-07 21:35
| 日常に生きる中人